Nußkranz mit Quark-Ölteig - Rezept Durch zuckerschnute123

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    Folgendes ist Nußkranz mit Quark-Ölteig - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zuckerschnute123 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nußkranz mit Quark-Ölteig - Rezept


    Nußkranz mit Quark-Ölteig - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    100 gr. Walnusskerne
    150 gr. Mandeln gemahlen
    200 gr. Marzipan Rohmasse
    50 gr. Puderzucker
    300 gr. Magerquark
    1 Stk. Ei
    120 ml Milch
    120 ml Sonnenblumenöl
    120 gr. Zucker
    600 gr. Mehl
    1 Prise Salz
    2 Päckchen Backpulver
    1 Stk. Eigelb
    3 EL Sahne


    Vorbereitung für Nußkranz mit Quark-Ölteig - Rezept


    1. Walnusskerne grob hacken. Marzipan mit Puderzucker und Nüssen verkneten.
    2. Quark, Ei, Öl, Milch, Zucker und Salz gut verrühren. Mehl und Backpulver dazu und zu einem glatten Teig verkneten.
    3. Teig rechteckig ausrollen ( 35 x 50 cm) und mit der Nussmasse bestreichen. Einen Rand von ca. 1 cm ringsum freilassen.
    4. Teig von der Längsseite aufrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech zum Kranz formen.
    5. Mit einer Schere ein Zick-Zack-Muster einschneiden.
    6. Eigelb mit Sahne gut verrühren und den Kranz damit bestreichen.
    7. Bei 200 C ca. 35 min backen. Nach dem Backen auskühlen lassen. Wer mag kann den Kranz mit Puderzucker bestäuben oder aus Puderzucker und Wasser einen Guss anrühren und über den Kranz vertreilen.



    Nußkranz mit Quark-Ölteig - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1574 (376)
    Eiweiß 10,3 g
    Kohlenhydrate 38,8 g
    Fett 20,0 g


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