Hühnerfrikasse' mit Reis - Rezept von Schmubu

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    Folgendes ist Hühnerfrikasse' mit Reis - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmubu geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hühnerfrikasse' mit Reis - Rezept


    Hühnerfrikasse' mit Reis - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    650 Gramm Hühnerfleisch vom Suppenhuhn
    250 Gramm Erbsen grün Konserve
    200 Gramm Champignons Konserve
    1 Becher Sahne
    400 ml Hühnerbrühe
    2 EL Soßenbinder hell
    1 Stück Zwiebel gehackt
    Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Ingwer
    1 TL Butterschmalz
    500 Gramm Reis


    ZUBEREITUNG Hühnerfrikasse' mit Reis - Rezept


    1. Hühnerfleisch mit der Zwiebel im heissen Butterschmalz anbraten, gut würzen. Erbsen uns Champignons dazugebn, kurz mitbraten lassen. Mit der Hühnerbrühe und der Sahne aufgiessen und etwa 25 Minuten leise köcheln lassen. Hin und wieder umrühren.
    2. In der Zwischenzeit Reis in 1 Liter Wasser 20 Min. gar kochen.
    3. Sosse abschmecken, mit dem Sossenbinder abbinden. Zusammen mit dem Reis servieren.Guten Appetit.



    Hühnerfrikasse' mit Reis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.07.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 653 (156)
    Eiweiß 3,8 g
    Kohlenhydrate 31,1 g
    Fett 1,5 g


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