Backen: Sahne-Schmand-Torte - Rezept Eingereicht von rainbow3

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    Folgendes ist Backen: Sahne-Schmand-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Backen: Sahne-Schmand-Torte - Rezept


    Backen: Sahne-Schmand-Torte - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Tortenboden Biskuit
    ... RZ in meinem KB
    3 Blatt Gelatine weiß
    200 g Schmand
    2 Päckchen Brausepulver
    z.B. Ahoi-Brause Waldmeister
    3 EL Zucker
    200 ml Sahne


    Vorbereitung für Backen: Sahne-Schmand-Torte - Rezept


    1. Tortenboden kaufen oder noch besser selbst backen, diesen vollständig erkalten lassen.
    2. Gelatine in etwas Wasser einweichen, anschließend nach Packungsanleitung auflösen.
    3. Schmand, Brausepulver und Zucker verrühren, dann die Gelatine einrühren. (Es ist besser, wenn man zuerst 1-2 El der Masse in die Gelatine rührt und diese Mischung dann mit der Schmand-Masse verrührt.) Diese Masse anschließend in den Kühlschrank stellen, bis sie dickflüssig ist.
    4. Sahne steif schlagen, danach unter die Schmand-Masse rühren.
    5. Einen Tortenring um den Tortenboden legen und den Sahne-Schmand auf den Boden streichen.
    6. Nun bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
    7. Danach den Tortenring vorsichtig entfernen und die Torte bis zum Verzehr wieder in den Kühlschrank stellen.
    8. REZEPT aus meinem KB: ... Backen: Tortenboden - Biskuit, Grundrezept ...



    Backen: Sahne-Schmand-Torte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1318 (315)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 17,1 g
    Fett 24,4 g


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