Käsekuchen Low Carb, Low Calorie, High in Protein... - Rezept Eingereicht von Finelle

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    Bilder für Käsekuchen Low Carb, Low Calorie, High in Protein... - Rezept


    Käsekuchen Low Carb, Low Calorie, High in Protein... - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    20 g Sojaschnetzel
    20 g Apfelmus
    20 g Mandelmus
    Bourbon-Vanillezucker
    0,125 TL Backpulver
    Stevia
    250 g Magerquark
    1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
    Rum Aroma - Optimal: Strohrum
    Stevia oder andere Süße
    1 TL Vanillepuddingpulver


    ZUBEREITUNG Käsekuchen Low Carb, Low Calorie, High in Protein... - Rezept


    1. 1) "Trockene Zutaten durchmischen" und etwas Zimt dazugeben2) Apfelmus sowie Mandelmus dazugeben und mit einem Pürierstab fein pürieren3) Förmchen einfetten (ich benutze Pams Butterspray ohne Kalorien) und den Teig darauf festdrücken
    2. 1) Magerquark mit Süße, Vanillepuddingpulver, Rum, cremig rühren und auf den Teig geben2) bei 180°C ca. 20 Minuten backen, bis der Kuchen gerade fest geworden ist3) gut abkühlen lassen (am besten schmeckt er, wenn er über die Nacht in den Kühlschrank kommt und kurz vor dem Servieren ins Eisfach gelegt wird)
    3. Genießen (und das ohne schlechtes Gewissen)Variationen: Man kann auch Haferflocken statt Sojaschnetzel benutzen. Für viel Eiweiß ohne Kohlenhydrate ist jedoch Soja zu bevorzugen.



    Käsekuchen Low Carb, Low Calorie, High in Protein... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 548 (131)
    Eiweiß 11,9 g
    Kohlenhydrate 10,9 g
    Fett 4,0 g


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