antipasti focaccia con patate alla paprica - Rezept von itala

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    Hier ist es antipasti focaccia con patate alla paprica - Rezept. Dieses Rezept von itala geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für antipasti focaccia con patate alla paprica - Rezept


    antipasti focaccia con patate alla paprica - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Mehl
    200 gr. Kartoffel gegart und gepresst
    25 gr. Hefe
    1 EL Paprika edelsüß
    10 gr. Salz
    3 dl Wasser
    Olivenöl extra vergine


    ZUBEREITUNG antipasti focaccia con patate alla paprica - Rezept


    1. die hefe wird erst in 1 dl warmen wasser aufgelòst.einen berg von dem mehl auf die arbeitsplatte geben und in der mitte hefe kartoffelpùrree rest vom wasser und paprikapulver geben jetzt ungefàr 15 min. mit den hànden verarbeiten .zum schluss das salz beigeben .jetzt mùssten man einen glatten elastischen teig haben. einen ball formen mit scharfen messer ein
    2. kreuz drauf schneiden und bedeckt 1std. stehen lassen.ein backblech gut mit òl einreiben den teig drauflegen glatt drùcken und nochmal 30 min. stehen lassen.den teig jetzt mit 2 el. òl bestreichen kleine lòcher mit ein finger einstechen und im vorgeheitzten backofen auf 200°C goldbraun backen .die focaccia kann man mit allem belegen schmeckt warm sehr gut



    antipasti focaccia con patate alla paprica - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 875 (209)
    Eiweiß 6,3 g
    Kohlenhydrate 43,1 g
    Fett 0,9 g


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