Bierpfannkuchen mit Eier und Mehl Rezept Gesendet von Kumiko

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    Folgendes ist Bierpfannkuchen mit Eier und Mehl Rezept. Dieses Rezept von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bierpfannkuchen mit Eier und Mehl Rezept


    Bierpfannkuchen mit Eier und Mehl Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Eier
    100 g Mehl
    1 Messerspitze Backpulver
    1 TL (gestrichen) Salz
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle weiß
    1 TL (gestrichen) Paprikapulver edelsüß
    0,25 Flasche Bier Hell
    100 g Schwein Bratenfleisch
    Sonnenblumenöl
    2 Scheiben Gouda


    Vorbereitung für Bierpfannkuchen mit Eier und Mehl Rezept


    1. Das Bratenfleisch klein schneiden. Mehl, Backpulver und Bier verrühren, die beiden Eier ausschlagen und mit einem Schneebesen unter den Teig rühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
    2. Eine Pfanne mit Öl erhitzen, das kleingeschnittene Bratenfleisch kurz darin anbraten und 2 Schöpfkellen des Pfannkuchenteigs darüber gießen. Eine halbe Scheibe Gouda klein zupfen und über den noch flüßigen, leicht angestockten Teig streuen.
    3. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.



    Bierpfannkuchen mit Eier und Mehl Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1126 (269)
    Eiweiß 13,0 g
    Kohlenhydrate 35,0 g
    Fett 8,3 g


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