Fleischgerichte: Szegediner Gulasch - Rezept Von Einsendungen Hoenowbear

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    Folgendes ist Fleischgerichte: Szegediner Gulasch - Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleischgerichte: Szegediner Gulasch - Rezept


    Fleischgerichte: Szegediner Gulasch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Schweinegulasch
    500 Gramm Kartoffeln
    500 Gramm Sauerkraut
    1 Grüne Paprika
    200 Gramm Rauchwurst z.b Cabanossi
    2 Zwiebeln
    1 Apfel
    1 Btl. Tomatensuppe
    500 ml Gemüsebrühe
    Salz, Pfeffer,
    TL Majoran
    1 Esslöffel Paprika edelsüß
    Butterschmalz


    Vorbereitung für Fleischgerichte: Szegediner Gulasch - Rezept


    1. Das Fleisch im Butterschmalz kräftig anbraten , die klein gescnittenen Zwiebeln kurz mitbraten, alles mit Salz,Pfeffer,Majoran und Paprikapulver würzen, und mit der Gemüsebrüheablöschen im geschloßenem Topf ca. 30 min. schmoren.
    2. Nun die Kartoffeln den Apfel und die Paprika würfeln die Wurst in scheiben schneiden und alles mit dem Sauerkraut zum Fleisch geben,250 ml. Wasser zugeben und die Tomatensuppe einrühren, und alles noch mal ca. 45 köcheln lassen.



    Fleischgerichte: Szegediner Gulasch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 209 (50)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 6,8 g
    Fett 1,7 g


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