Gemüsesuppe mit Bulgur und roten Linsen - Rezept By Hoenowbear

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    Folgendes ist Gemüsesuppe mit Bulgur und roten Linsen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüsesuppe mit Bulgur und roten Linsen - Rezept


    Gemüsesuppe mit Bulgur und roten Linsen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Bund Suppengemüse
    1 Tasse Rote Linsen
    1 Tasse Bulgur
    1 Zwiebel
    1,5 Liter Gemüsebrühe
    2 EL Tomatenmark
    1 EL Sambal Olek
    Öl
    Salz
    Pfeffer
    Paprikapulver scharf


    Vorbereitung für Gemüsesuppe mit Bulgur und roten Linsen - Rezept


    1. Die Zwiebel pellen, würfeln und im Öl glasig dünsten, Das Suppengemüse putzen, klein schneiden, zur Zwiebel geben Tomatenmark und Sambal Olek einrühren und kurz mit dünsten, die Roten Linsen einrühren und alles mit der Gemüsebrühe aufgießen und ca. 10 Min. köcheln lassen.
    2. Nun das Bulgur einrühren und weitere 10 Min. köcheln lassen, alles mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken und mit warmen Ciabattabrot servieren



    Gemüsesuppe mit Bulgur und roten Linsen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 180 (43)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 5,7 g
    Fett 1,7 g


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