Hähnchensalat mit Äpfeln - Rezept By gabi-63

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    Hier ist es Hähnchensalat mit Äpfeln - Rezept. Dieses Rezept von gabi-63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchensalat mit Äpfeln - Rezept


    Hähnchensalat mit Äpfeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 g gekochtes Hähnchenfleisch
    2 Äpfel frisch
    100 g Knollensellerie frisch
    4 EL Mayonnaise
    150 g Joghurt
    1 EL Senf
    1 EL Meerrettich frisch gerieben
    Worcestersoße
    Chilli (Cayennepfeffer)
    Pfeffer
    Salz


    Vorbereitung für Hähnchensalat mit Äpfeln - Rezept


    1. Das gekochte Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch darf aber nicht zu weich sein sonst zerfällt es zu sehr und es wird Muss. Sellerie schälen, waschen und reiben. Äpfel abwaschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.
    2. Mayo, Joghurt, Senf, Meerrettich verrühen und dann kräftig mit Cayennepfeffer, Pfeffer, Salz und Worcestersoße würzen. Das Fleisch, Sellerie und Äpfel in einer Schüssel verrühren, die gewürzte Mayo dazu geben vorsichtig vermengen und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
    3. Dazu leckeres Brot reichen.



    Hähnchensalat mit Äpfeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 912 (218)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 3,9 g
    Fett 21,6 g


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