Plätzchen: Einfache Nusssterne - Rezept von lunapiena

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    Folgendes ist Plätzchen: Einfache Nusssterne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Plätzchen: Einfache Nusssterne - Rezept


    Plätzchen: Einfache Nusssterne - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    300 Gramm Dinkel Mehl Type 630
    1 Teelöffel Backpulver
    1 Stück Ei
    120 Gramm Rohrohrzucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    100 Gramm Butter
    200 Gramm Haselnüsse gemahlen
    1 Prise Salz
    4 Esslöffel Sahne
    5 Tropfen Bittermandel Aroma
    Schokoguss oder Kuvertüre


    Vorbereitung für Plätzchen: Einfache Nusssterne - Rezept


    1. Aus den Zutaten - bis auf den Schokoguss - einen Teig kneten. Diesen in Frischhaltefolie wickeln und ca. zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
    2. Den Teig portionsweise ausrollen (auf Mehl, zwischen zwei lagen Folie oder einer Silikonunterlage) und Sterne ausstechen.
    3. Auf ein mit Papier oder Folie ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Rohr bei 175 Grad Umluft ca. 10 - 12 Minuten backen. Auf dem Blech auskühlen lassen.
    4. Die Kuvertüre (Schokoguss) im Wasserbad schmelzen lassen und eine Hälfte des Sterns eintauchen. Erstarren lassen und dann in eine geeignete Dose füllen.



    Plätzchen: Einfache Nusssterne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.11.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1959 (468)
    Eiweiß 8,0 g
    Kohlenhydrate 41,2 g
    Fett 30,2 g


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