Salat mit warmem Ziegenkäse und Honig - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

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    Hier ist es Salat mit warmem Ziegenkäse und Honig - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat mit warmem Ziegenkäse und Honig - Rezept


    Salat mit warmem Ziegenkäse und Honig - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    750 g Pflücksalat
    2 Stk. Karotte
    200 g Himbeeren
    Blüten essbar
    500 g Ziegenkäse
    Honig flüssig
    Thymian frisch
    Für die Salatsoße:
    100 ml Apfelsaft naturtrüb
    50 ml Balsamico
    50 ml Olivenöl
    1 Stk. Schalotte
    Schnittlauch
    Salz
    Pfeffer
    1 EL Honig flüssig


    Vorbereitung für Salat mit warmem Ziegenkäse und Honig - Rezept


    1. Salat waschen, putzen, in mundgerechte Stücke rupfen und auf den Tellern verteilen. Schalotte in feine Ringe schneiden und mit allen Zutaten der Salatsoße verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing über den Salat geben und anschließend den Salat mit den zu Spiralen geschnittenen Karotten, den Himbeeren und den Blüten dekorieren.
    2. Den Käse in 5 Scheiben schneiden, im Ofen bei 100° C für circa 5 Minuten erwärmen und mit einem Flammbierbrenner gratinieren. Neben dem Salat mit etwas Honig und Thymian anrichten.



    Salat mit warmem Ziegenkäse und Honig - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.09.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 540 (129)
    Eiweiß 5,4 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 10,3 g


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